11.야채
야채들은 칼로리가 적고 높은 부피를 차지 합니다.
그들은 또한 그들을 건강한 식단의 중요한 부분으로 만드는 모든 종류의 유익한 영양소와 식물 화합물들로 가득 차 있습니다.
더욱이 그들은 많은 양의 물과 섬유질을 갖고 있기 때문에, 그들 모두 배를 채우고 포만감을 줄 수 있습니다.
한 실험에 따르면 샐러드를 먹는 것은 특히 샐러드를 식사 전에 따로 먼저 먹었을 때, 배고픔을 만족시는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
한 연구에서, 식사가 시작될 때, 샐러드를 먹었던 참여자들은 그 식사에서 7%에서 12%의 적은 칼로리를 섭취했다고 합니다 (43).
또 다른 연구에 따르면, 식사 시작부분에 따로 샐러드를 먼저 먹는 것은 메인 요리들과 함께 샐러드를 먹는 것 보다 야채 섭취량을 23% 높인다고 합니다. (44).
당신의 샐러드를 낮은 칼로리로 유지하기 위해서는, 높은 칼로리가 함유된 드레싱이나 재료들을 넣는 것을 피하도록 하세요.
12.팝콘
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팝콘은 곡물, 즉 옥수수 그 자체이고. 다른 간식거리나 과자들보다 많은 양의 섬유질을 함유하고 있습니다.
팝콘은 또한 높은 부피를 차지하기 때문에, 팝콘의 낮은 칼로리양에도 불구하고, 당신의 위 속에서 많은 부피를 차지하여 포만감을 줄 수 있습니다.
몇몇 연구들에 따르면, 팝콘은 포테이토 칩과 같은 흔한 과자들보다 더 깊은 포만감을 줄 수 있다는 것이 밝혀졌습니다(45).
공기중에 튀겨진 팝콘은 가장 건강한 식품 중 하나입니다. 상업적으로 판매되는 팝콘 혹은 전자레인지에 튀겨야 하는 팝콘들은 매우 높은 양의 칼로리를 함유하고 있고, 많은 건강하지 않은 재료들을 가지고 있습니다.
칼로리가 낮은 팝콘을 위해서는, 많은 지방을 팝콘에 추가하는 것을 피하도록 하세요.