Na época de nossos avós, os hábitos alimentares eram muito diferentes do que estamos acostumados hoje. A alimentação era composta predominantemente por produtos frescos, naturais e locais – ou seja, cultivados e comercializados em sua própria região.
Essa alimentação menos industrializada traz muitos benefícios para nossa nutrição, e consequentemente, para nossa saúde. Muitos ainda têm sorte de viver em um país onde abundam vegetais frescos e produtos de qualidade. Porém, a pressa da sociedade faz com que essa alimentação maravilhosa seja deixada de lado, sendo substituída por produtos congelados e ultraprocessados, carregados de aditivos químicos e outros componentes prejudiciais à saúde.
Margarina
Temos a falsa crença de que a margarina é mais saudável do que a manteiga, mas isso não podia estar mais longe da verdade. Ambos são igualmente nocivos para a sua saúde. A composição da margarina revela que ela é quase inteiramente composta de gorduras trans – gorduras insaturadas que causam o aumento do colesterol e, consequentemente, problemas cardiovasculares. Além disso, ela também contém muito sal, o que aumenta o risco de hipertensão. Este é um alimento que não deve ser consumido diariamente.
Bebidas Gaseificadas
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Muitas vezes, sentamos para comer e, sem nem perceber, temos como acompanhamento uma Coca-Cola. O consumo de refrigerantes tem se normalizado de tal forma que há muitas pessoas completamente viciadas nessas bebidas, que não conseguem passar um dia sem tomá-las várias vezes. Isso ocorre porque os refrigerantes são fabricados para serem viciantes. O açúcar em sua composição faz você ficar dependente dele. Essas bebidas são apenas água, açúcar e gás, e não apresentam nenhum tipo de contribuição nutricional. Elas engordam muito e podem aumentar os riscos de diabetes.