Полный набор питательных веществ
Как упоминалось выше, фисташки – суперпитательные орехи. Одна унция (или 28 грамм) фисташек может обеспечить вам следующие вещества:
калорий: 19
белок: 6 грамм
жир: 13 г (с 90% ненасыщенных жиров)
клетчатка: 3 грамма
медь: 41% от рекомендуемой суточной нормы потребления (RDI)
марганец: 15% от РСНП
фосфор: 11% от РСНП
калий: 6% от РСНП
тиамин: 21% от РСНП
витамин B6: 28% от РСНП
Последняя строка особенно важна, поскольку витамин B является важным элементом, который укрепляет нашу иммунную систему, участвует в контроле уровня сахара в крови, регулирует гемоглобин и помогает вырабатывать здоровые уровни ферментов. И это примечательно, ведь фисташки содержат значительное количество B6!