Чому кальцій важливий для гарного здоров’я? Кальцій відіграє дуже важливу роль у функціонуванні організму. Це тому, що в основній фізичній структурі нашого тіла – кістках – кальцій є головним компонентом. Це означає, що від самого народження і дотепер кальцій потрібен для росту організму. Діти, які хочуть бути високими, мають споживати кальцій. Недостатність кальцію спричиняє повільний ріст, крихкість кісток, остеопороз тощо. Також кальцій контролює невидимі процеси в організмі: наприклад, роботу м’язів, нервової системи, певних гормонів, а також серцебиття. Більшість людей вважають, що якщо вони хочуть отримати велику кількість кальцію, мають пити багато молока, що не є неправильним. Але що, як у нас є ще 15 варіантів, які містять більше кальцію, ніж молоко? Здорове харчування більше не буде нудним!
Сир
Сир – це продукт з білка, що міститься в молоці. Отже, сир – продукт, в якому вдвічі більше кальцію, ніж у молоці. Гарним вибором є сир пармезан, який також висококалорійний, але містить менше лактози, ніж молоко. А ще це корисний перекус для дітей у період росту. Тож спробуйте «переключитися» зі звичного меню на спагеті карбонара, макарони з креветками під вершковим соусом або салат «Цезар» з тертим пармезаном. Але будьте обережні, щоб не набрати зайву вагу. Їжте сир в помірних кількостях для міцного здоров’я.
Натуральний несолодкий йогурт
- Реклама -
Ще один чудовий варіант для людей з алергією на білок коров’ячого молока — йогурт. Надавайте перевагу натуральному несолодкому йогурту, оскільки він виготовляється із ферментованого молока. Крім того, йогурт містить дуже корисні для травної системи мікроорганізми. Мало того, коли ми їмо йогурт у тій же кількості, що й молоко, ми також отримуємо більше кальцію. Це тому, що мікроби в йогурті допомагають засвоювати кальцій.