4/15 – น้ำผลไม้สำเร็จรูป
แม้ข้างกล่องจะติดป้ายบอกไว้ว่า เป็นน้ำผลไม้แท้ 100% แต่รู้ไหมว่า น้ำผลไม้สำเร็จรูปไม่ได้มีประโยชน์ต่อสุขภาพตามที่มีการโฆษณา เพราะหลังจากที่ได้คั้นน้ำผลไม้ออกมาแล้ว ผู้ผลิตอาหารหรือเครื่องดื่มก็มักจะนำน้ำผลไม้เหล่านี้ไปเก็บไว้ในถังไล่ออกซิเจนนานเป็นปี ก่อนที่จะนำมาบรรจุลงบรรจุภัณฑ์ ขั้นตอนดังกล่าวนี้ได้ทำให้น้ำผลไม้เสียรสชาติไปหมดแล้ว
แล้วคุณคิดว่า รสชาติของผลไม้จะกลับคืนมาได้อย่างไร? นั่นก็โดยการเติมรสชาติสังเคราะห์ที่หวานหอมเพิ่มเข้าไปภายหลังแทนนั่นเอง บทความวิจัยทางการแพทย์ของ British Medical Journal ได้ระบุว่าการดื่มเครื่องดื่มที่ผสมสารปรุงแต่งหรือสารเลียนแบบธรรมชาติมากๆ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งให้แก่ตัวเองมากขึ้น