Τα σκυλιά του Αγίου Βερνάρδου έχουν παίξει σε πολλές ταινίες του Χόλιγουντ λόγω του ότι είναι πανέξυπνα. Ωστόσο, στην πραγματικότητα η συγκεκριμένη ράτσα είναι πολύ επιθετική απέναντι σε ανθρώπους που δε γνωρίζει. Σε αρκετές περιπτώσεις που έχουν καταγραφεί, έχει τρομάξει πολλούς αγνώστους και μερικές φορές ακόμα και ιδιοκτήτες.