5/15 – PAN BLANCO
El pan blanco es más pobre en fibra y proteína que otros tipos de panes (trigo integral, pan de centeno son solo dos de los muchos ejemplos que podría mencionarte). La fibra ayuda a que nuestro cuerpo sepa cuando ha comido suficiente. La sensación de llenura es importante si no queremos un consumo extra de calorías. ¡Además, aumenta el riesgo de aumento de insulina! El exceso de insulina en el sistema es contrarrestado por el cuerpo al liberar hormonas que no deberían estar continuamente activas en una persona saludable.