15/15 – SAL
La sal significa sazón, lo sabemos. Una dieta rica en sal puede aumentar la presión arterial incrementando así el riesgo de enfermedades cardíacas e infartos. Lo que debemos hacer es monitorear cuidadosamente nuestra ingesta de sal y luego dejar que nuestro paladar se acostumbre a comidas menos saladas, pero más saludables. ¿Qué tal si en vez de un puñado de sal agregamos solo una pizca?